Defne

Bu Akdeniz ağacı Eski Roma'da çok saygı görmektedir. Yapraklı dallarından imparatorlara taç yapılırdı. Türkiyede de Akdeniz Ege ve Karadeniz bölgelerinin kıyı kesimlerinde yetiştirimektedir. Dişi ve eril çiçekler farklı ağaçlarda olur. Boyu 20 metreye kadar varabilir.; ancak yetiştirilen defne ağaçları 8 metreyi pek geçmez. Sert oval yaprakları aromatiktir ve yemeklere tat katmak için kullanılmaktadır. Çiçekleri sarıdır ve meyvesi tek bir tohum taşımaktadır. 

Yapraklar yazın taze dallardan toplanır ve çaylarda kullanılmak üzere kurutulur.  Yapraklardan uçucu yağ elde edilmektedir. Meyveler sonbahar sonlarında olgunlaşınca toplanır ve defneyağı denen bir yağ çıkarılır. 

Defne yapraklarında taninler ve aktif bileşenlerin yanı sıra yüzde 3'e  varan oranda uçucu yağ bulunur. Bu yağ da yüzde 70 oranında sineol içerir. Bu yağın çıkarıldığı meyveler ayrıca laurik, oleik, pelmitik ve linoleik astiler içermektedir.

Defne güneşte ya da hafif gölgede gelişir. Saksıda da yetiştirebilir. 

Hamile ve emziren kadınlar defneyi ilaç olarak kullanmamalıdır.

Uçucu yağı dahili olarak kullanılmamalıdır. 

Harici kullanım alerjik reaksiyona yol açabilir. Böyle bir durumda derhal hekime başvurulmalıdır.

Bu Bitkiyi İçeren Ürünlerimizi İnceleyin

×

Üye Ol

Bir Hesabınız Var Mı ? Giriş Yap

×

Giriş Yap

Henüz Bir Hesabın Yok Mu ? Üye Ol